L'eau végétale naturelle de la forêt française

EauBouLeau crée des boissons d’eau de bouleau aux saveurs naturelles à partir d’infusions qui révèlent le vrai goût des fruits et des plantes.
La sève de bouleau est une précieuse eau végétale aux multiples bienfaits :
reminéralisante
anti-oxydante
drainante
particulièrement hydratante
Dégustez une boisson rafraîchissante et régénérante à tout moment de la journée !

EauBouLeau crée des boissons d’eau de bouleau aux saveurs naturelles à partir d’infusions qui révèlent le vrai goût des fruits et des plantes.
La sève de bouleau est une précieuse eau végétale aux multiples bienfaits :
reminéralisante
anti-oxydante
drainante
particulièrement hydratante
Dégustez une boisson rafraîchissante et régénérante à tout moment de la journée !

Un savoir faire artisanal


A la sortie de l’hiver et lors de la montée de sève, nous plaçons des poches sur chaque arbre pour pouvoir récolter la sève de bouleau pendant environ 30 jours. Les robinets, fabriqués en Picardie, sont installés sur chaque bouleau, avec un tuyau et une poche certifiés alimentaire. La poche se remplit au fur et à mesure de la nuit et est changée tous les matins ; nous récoltons en général 3 à 5 litres par arbre sur les 200 litres journaliers produits par le bouleau. Chaque bouleau est marqué d’un QR code pour pouvoir suivre précisément l'évolution de sa récolte. Les poches de sève sont quotidiennement déversées dans des fûts placés en chambre froide avant l’embouteillage.

En savoir plus
25 mars 2021

Qui sommes-nous ?

Gilles de Poncins a toujours eu à cœur la valorisation des produits forestiers français. Ce forestier-entrepreneur s’est longtemps posé la question d’un débouché porteur pour le bouleau… C'est avec sa fille Galiane, ancienne juriste, que le déclic se fait : pourquoi ne pas remettre au goût du jour cette technique ancestrale de récolte de sève ?
FABRICATION ARTISANALE
Sève de bouleau française
LIVRAISON RAPIDE
Paris 48H - France 3 à 5 jours
PAIEMENT SECURISE
Visa Mastercard
SERVICE CLIENT REACTIF
06 50 90 87 16 (SMS)